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Dieta de alimentos blandos para la diverticulosis

Dieta de alimentos blandos para la diverticulosis



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La diverticulosis es una condición caracterizada por la presencia de pequeñas bolsas, o divertículos, en el colon. Según el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas, alrededor del 10 por ciento de las personas mayores de 40 años tienen diverticulosis. La diverticulitis ocurre cuando las bolsas en el colon se inflaman. Diez a 25 por ciento de las personas con diverticulosis desarrollarán diverticulitis. Si desarrolla diverticulitis, su médico puede recomendar una dieta de alimentos blandos hasta que la inflamación disminuya. El tratamiento es necesario no solo para reducir los síntomas asociados con la diverticulitis, sino también para prevenir complicaciones, como desgarros, bloqueos o sangrado en el colon.

Lo esencial

Una dieta de alimentos blandos es aquella que elimina los alimentos que son difíciles de masticar o tragar, así como los alimentos que son difíciles para el sistema digestivo, como los alimentos picantes, los alimentos fritos y los alimentos que tienden a causar gases. Por lo general, se prescribe una dieta blanda para la diverticulitis cuando experimenta un brote y su médico determina que su sistema digestivo necesita un descanso para que pueda sanar.

Aunque existen recomendaciones generales de dieta sobre lo que debe comer y lo que debe evitar con una dieta de alimentos blandos, los alimentos tolerables específicos pueden variar mucho de una persona a otra. Trabaje con su médico para desarrollar un plan nutricional detallado que sea adecuado para usted.

Qué comer

Las verduras cocidas blandas, las verduras enlatadas y las verduras crudas para ensalada están permitidas en una dieta de alimentos blandos. También se permiten frutas suaves y crudas sin piel, frutas enlatadas y frutas cocidas. Los cereales simples sin nueces o semillas, panes y galletas refinados, pastas y arroz blanco simple también están permitidos en una dieta de alimentos blandos. Otros alimentos permitidos incluyen leche, yogurt, queso, requesón, huevos, mantequilla de maní suave, carnes suaves, helados, pudín, azúcar, gelatina, miel y todas las bebidas.

Que evitar

Evite las verduras crudas y duras y las verduras cocidas que tengan semillas o piel dura. Elimine las frutas secas y las frutas con la piel o que contengan semillas. Otros alimentos que no están permitidos en una dieta de alimentos blandos incluyen panes y galletas integrales, arroz salvaje, embutidos, mariscos, nueces, semillas, palomitas de maíz y alimentos fritos. También evite los condimentos o alimentos picantes.

Consideraciones

Una dieta de alimentos blandos se considera nutricionalmente adecuada, lo que significa que puede permanecer en ella por un período de tiempo indefinido, ya que proporciona todos los nutrientes esenciales que necesita. Los hospitales y centros de salud de la Universidad de Michigan señalan que puede ser más fácil para su cuerpo si tiene seis comidas pequeñas a lo largo del día, en lugar de tres comidas más grandes. Si experimenta estreñimiento mientras sigue una dieta de alimentos blandos, intente agregar cereal de salvado, avena o jugo de ciruela a su dieta.