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La menta verde, una variedad de menta con un sabor más suave que la menta, siempre ha tenido un lugar en la historia de la humanidad. Fue apreciado en la antigua Grecia por sus propiedades medicinales. Hoy en día, la menta verde aparece en una variedad de platos, como dulces y ensaladas, y también es un té estéticamente agradable. Beber té de menta verde ofrece una serie de beneficios para la salud y puede proporcionar algunos nutrientes esenciales, pero también conlleva algunos posibles riesgos para la salud.
Prevención de mutaciones genéticas
El té de hierbabuena puede ofrecer protección contra las mutaciones genéticas: cambios anormales en su ADN que pueden alterar la función celular normal, causar daño tisular y contribuir a enfermedades crónicas, como el cáncer. Un estudio de probeta, publicado en "Mutagénesis ambiental y molecular" en 2004, descubrió que el té de menta verde reduce las mutaciones genéticas y también ayuda a combatir la formación de carcinógenos o compuestos cancerígenos. Si bien el papel del té de menta verde en la lucha contra las mutaciones en humanos necesita más investigación, agregar el té a su dieta podría ofrecer beneficios.
Regulación Hormonal
El té de hierbabuena también tiene un efecto en sus niveles hormonales y puede resultar útil para las personas que sufren de algunos tipos de desequilibrios hormonales. Un estudio, publicado en "Phytotherapy Research" en 2010, encontró que el té de hierbabuena ayudó a reducir la hiperactividad de los andrógenos, un tipo de hormona sexual, en mujeres que sufren de síndrome de ovario poliquístico. El té de hierbabuena también ayuda a tratar el hirsutismo leve, el exceso de crecimiento del cabello a menudo causado por los andrógenos, informa un estudio publicado en la edición de mayo de 2007 de "Phytotherapy Research".
Riesgos
Aunque ofrece varios beneficios, el té de menta verde también podría representar un riesgo para la salud en algunas personas. Un estudio en animales, publicado en "Toxicología humana y experimental" en 2003, encontró que la menta verde puede causar toxicidad renal en ratas. Además, un estudio publicado en "Toxicología y salud industrial" en 2004 informa que la menta verde interfiere con la absorción de hierro, por lo que consumir té de menta verde y menta verde podría aumentar su riesgo de deficiencia de hierro. Evite los efectos secundarios nocivos consultando a su proveedor de atención médica antes de consumir té de menta verde regularmente.
Sugerencias y consejos para servir
Beba té de menta verde como una adición saludable a su dieta, o úselo como base para mezclas de té de hierbas; combina bien con hierba de limón, estragón o menta. Alternativamente, prepare té de menta verde, luego refrigere durante la noche para hacer té helado. Agregue dulzura natural con algunas fresas en rodajas antes de servir.
Tenga cuidado con su consumo de calorías si agrega edulcorante al té de menta verde. Cada cucharada de miel que agregue a su té agrega 64 calorías, mientras que una cucharada de azúcar granulada agrega 49. Si bien esto puede no parecer mucho, puede acumularse rápidamente, especialmente si agrega varias cucharadas de edulcorante o si consume menta verde té de forma regular. Si actualmente bebe té endulzado, reduzca su consumo de calorías reduciendo gradualmente la cantidad de miel o azúcar que agrega, hasta que se ajuste al sabor del té sin azúcar.
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